Frisch & Verwurzelt – Hofgeschichten vom Niederrhein

Jetzt ist High Noon bei der Apfelernte: Auf dem Obsthof Unterweiden läuft die Saison auf Hochtouren. Von Anfang August bis Mitte Oktober kommen nach und nach die verschiedenen Sorten vom Baum, und gerade jetzt zeigt sich, wie gut das Apfeljahr wirklich wird.

In dieser Folge von „Frisch & Verwurzelt – Hofgeschichten vom Niederrhein“ spricht Moderator Thorsten Sleegers mit Philipp Panzer. Er führt den Obsthof Unterweiden in der nächsten Generation weiter und ist außerdem für das Kempener Obstgut verantwortlich.

Auch in den beiden Hofläden herrscht Hochbetrieb. Neben Äpfeln und anderen eigenen Früchten wartet dort ein großes, regional und saisonal zusammengestelltes Sortiment...

Obstbauer Bernd Schumacher kann mit Kirschen sprechen. Zumindest fast: Im Apfelparadies in Tönisvorst-Huverheide helfen moderne Wetter- und Sensortechnik dabei, den Obstbäumen genau "zuzuhören" – und zur richtigen Zeit zu reagieren.

In dieser Folge von „Frisch & Verwurzelt – Hofgeschichten vom Niederrhein" erfährt Moderator Thorsten Sleegers alles über den traditionsreichen Hof und die Leidenschaft für gutes Obst. Es geht um Äpfel, Aprikosen und Kirschen mit überraschend unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, um die Herausforderungen im Obstbau und um die Erfahrungen, die Bernd als Vater und Familienunternehmer über die Jahre gesammelt hat.

Eine sehr persönliche Hofgeschichte über Familientradition, Natur, moderne Technik und die Liebe zu...

In dieser kleinen Sonderfolge gibt es eine Neuigkeit bei **Frisch & Verwurzelt – Hofgeschichten vom Niederrhein**: Ab sofort können landwirtschaftliche Betriebe, Hofläden und Direktvermarkter ihre Geschichte nicht nur als Podcastfolge erzählen, sondern auf Wunsch auch als Videopodcast.

Denn hinter jedem Betrieb stehen Menschen, Ideen, Traditionen und ganz persönliche Geschichten, die man nicht nur hören, sondern auch sehen darf. Mit Bildern vom Hof, aus dem Stall, vom Feld oder direkt aus dem Hofladen entsteht ein Format, das Nähe schafft und zeigt, was einen Betrieb besonders macht.

Ob als klassisches Audioformat oder zusätzlich als Videofolge: Gemeinsam entwickeln wir eine Folge, die authentisch...

In dieser Folge von „Frisch & Verwurzelt – Hofgeschichten vom Niederrhein“ geht es nach Wachtendonk-Wankum zum Hofladen Schrievers. Thorsten Sleegers trifft Bernd und Ute Schrievers und spricht mit ihnen darüber, wie aus einem landwirtschaftlichen Betrieb mit Tomaten, Schnittblumen und viel Leidenschaft ein Hofladen geworden ist, der heute für Direktvermarktung, regionale Produkte und echte Familiengeschichte steht.
Und passend zur Saison spielt natürlich auch der Spargel eine große Rolle: Die Familie Schrievers setzt ausschließlich auf Freilandspargel ohne Abdeckung. Warum genau das für den besonderen Geschmack sorgt — und weshalb Kundinnen und Kunden dafür sogar von weiter her anreisen — erzählen Bernd und...